家常铁板鱿鱼的做法？家常铁板鱿鱼的做法大全

其实家常铁板鱿鱼的家常做法的问题并不复杂，但是铁板又很多的朋友都不太了解家常铁板鱿鱼的做法大全，因此呢，鱿鱼鱼今天小编就来为大家分享家常铁板鱿鱼的做大全做法的一些知识，希望可以帮助到大家，常铁下面我们一起来看看这个问题的板鱿分析吧！

本文目录

步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

鱿鱼撕掉薄膜、去除内脏，家常冲洗干净后，铁板切圈。鱿鱼鱼

步骤/方式3

大蒜切碎，做大全生姜、常铁洋葱、板鱿青椒、做法红椒切片，家常干辣椒切段。

步骤/方式4

锅里放水，加入生姜和料酒，煮至锅底开始冒出小泡。放入鱿鱼焯水，10秒左右立刻捞出。

步骤/方式5

另起一个锅，放入适量的油烧热，把大蒜、生姜、干辣椒炒香。加入黄豆酱，翻炒均匀。放入洋葱、青椒、红椒，翻炒断生。

步骤/方式6

调制大火，放入鱿鱼，翻炒几下。倒入料酒、蚝油、糖、胡椒粉，快速翻炒均匀。

步骤/方式7

淋入一小碗比较稀的淀粉水，翻炒均匀，让锅里的食材都裹上薄薄的玻璃芡。最后淋入少许明油，拌匀后盛盘。

步骤/方式8

开吃了

食材：鱿鱼腿（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克

铁板鱿鱼腿的做法步骤：

1.将鱿鱼放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。

2.取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

3.取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸，将卤好的鱿鱼放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可，铁板鱿鱼腿就做好了。

食材

鱿鱼（500g）

蒜末适量、五香粉适量、辣椒粉适量、

老抽适量、香油适量、烧烤酱适量、

蚝油适量、蜂蜜适量、香菇适量

步骤1、准备配料，鱿鱼切花，控干水分。

步骤2、蒜末、五香粉、辣椒粉、老抽、香油、烧烤酱、蚝油、蜂蜜，调配酱汁。

步骤3、热油锅，煎香香菇，加入洋葱、黑胡椒、盐，热油锅，煎鱿鱼。

步骤4 、转中小火，双面刷酱汁，撒上白芝麻。

步骤5 、美味又好吃的铁板烧烤鱿鱼完成开吃了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家常铁板鱿鱼的做法和家常铁板鱿鱼的做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！